??? 如果厨房里只能拥有一样小电器, 那小编一定要选微波炉! 因为它不仅能热饭菜, 还可以做出很多简单又美味的快手小吃~ 香辣鸡米花 材料:鸡胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、盐 、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠 做法: 1. 鸡胸肉切小块; 2. 加入适量盐、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓匀腌制20分钟以上; 3. 将腌制好的肉块裹上干淀粉,蘸取蛋液后再裹上一层面包糠; 4. 裹好鸡肉块平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。 小贴士: 鸡胸肉别切太大块,里面不容易熟;也别且太小块,会焦。 辣椒粉随喜好放。 烤鸡翅 材料:鸡翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、酱油、 盐、生姜末、料酒、 蒜末 做法: 1. 3-5个鸡翅洗净,正反面各划两刀; 2. 将上述各种调料混合,放入鸡翅腌制30分钟; 3. 在盘子上摆上筷子,架空鸡翅,放入微波炉高火烤制5分钟即可。 小贴士: 腌制好的鸡翅也可裹上蛋液,再裹层面包糠,放入微波炉烤制5分钟,就成了无油烟香酥炸鸡翅。 不同微波炉需要时间可能不同,可以先用筷子检查,中间熟了没有哦~ 椰奶南瓜羹 材料:南瓜、椰奶 做法: 1. 南瓜去皮切块,放入微波炉高火加热5-8分钟; 2. 用勺子碾成南瓜泥,倒入椰奶; 3. 搅拌均匀后放入微波炉高火加热3分钟即可,撒上少许胡椒风味更浓。 小贴士: 牛奶也是不错的选择,不过牛奶南瓜羹不建议撒胡椒。 健康无油薯片 材料:土豆、盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉 做法: 1. 土豆去皮洗净切薄片,过水滤去淀粉; 2. 用适量盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉调味拌匀; 3. 一片片分开摆入盘中,放入微波炉双面各烤制3分钟即可。 小贴士: 土豆切片注意厚度,不要太厚也不要太薄。 香蕉燕麦球 材料:香蕉、红糖、燕麦片、蔓越莓干、食用油 做法: 1. 香蕉切段加适量红糖,入搅拌机打成糊; 2. 与燕麦片、蔓越莓干、食用油搅拌均匀; 3. 捏成球状,平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。 小贴士: 可以不妨红糖;香蕉可替换成红薯泥、南瓜泥等;蔓越莓干可替换成坚果粒。 掌握此法,想吃燕麦球,完全可以随性发挥~ 蓝莓山药 材料:山药、蓝莓果酱 做法: 1. 山药去皮切段,放入微波炉高火加热5-8分钟; 2. 取出后浇上蓝莓果酱就能吃啦~ |
|