香辣孜然脆骨，补钙壮骨，男人最好的下酒菜

准备材料：猪脆骨 麻辣鲜粉 炸鸡粉 味精 盐 孜然粉 蒜泥 辣椒 香菜 芝麻 姜

步骤：将猪脆骨拌上麻辣鲜粉炸鸡粉进行腌制，味精可放可不放，大约十分钟；

起锅倒入菜籽油烧热，油温达到160度左右，倒入腌制后的猪脆骨炸五六分钟至金黄盛起；

锅内留少许油，爆香蒜和红辣椒再倒入炸好的脆骨拌均，撒上白芝麻和香菜末起锅。