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您吃过黄花菜吗？ (单选)
吃过
没吃过
我不吃菜，只吃主食！
我需要忘忧！
总觉得萱草就是我在老家吃的黄花菜，截止到昨天我还以为采集几朵楼下小区花园里的萱草花晒干了就是可口的黄花菜了。黄花菜是我的最爱，小时候吃的黄花菜基本上都是自己种的。从我们村子往南，大约有两公里左右，有一条大河，我们称之为清水河，这条河据说连接黄河支流和淮河。河的堤坝很大，上面种着好多的花草。不知道是谁最先在清水河堤坝上种了些黄花菜，慢慢的整个河北岸都是黄花菜。那时候我还小，会专门跑到那里偷偷的摘一些放到家里的空地上晒干了等到冬天吃。过年的时候，家里烩肉，肉汤里面放点黄花菜，那叫一个美味。 萱草忘忧，一个很古老的典故。有一段时间，我特别迷恋竹林七贤。曾经想着，我也要找一个竹林，在那里优哉游哉，没事晒晒太阳。越名教而任自然，成为我一段时间内的精神追求。他要过一架琴，在高高的刑台上，面对成千上万前来为他送行的人们，弹奏了最后的《广陵散》，铮铮的琴声，神秘的曲调，铺天盖地，飘进了每个人的心里。弹毕之后，嵇康从容地引首就戳，时年仅三十九岁。嵇康是竹林七贤的精神领袖和代表人物，也是我曾经比较尊崇的先贤。想着他死去那一刻依然坦坦荡荡，着实符合我当初血气方刚的性格。 且豆令人重,榆令人瞑,合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。嵇康的原意是教人不能墨守成规，要学会变通。有些东西或者知识是世人所熟知的，他举例子说吃黑豆多能使人重滞，吃白榆令人贪睡，合欢解除忿怒，萱草令人忘忧，这是愚智都知道的常识。其实他的目的是为了教育人们要懂得饮食的搭配和生活的调节，不能单单沉溺于五谷和肥厚食物，更不能为声色所迷惑。不然即便是金石之身，也会有耗尽的那一刻。这里提到一句话，就是萱草忘忧。这句话不是嵇康最早提到的，只是引用来说明一个问题。 后来知识多了，才知道，萱草和黄花菜不是一种东西。萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。还好，我比较素质高，从来没有到小区下面摘萱草当做黄花菜吃。 其实更多的是因为，我没有什么忧愁，所以也不需要用萱草来忘忧。萱草里面含有一种东西，叫做秋水仙碱，很好听的名字吧。告诉你一个常识，在药物里，名字越好就越有可能是毒药。秋水仙碱，对一些人并不陌生，比如痛风患者会经常听到这个名字。有一次老师说到秋水仙碱这味药，告诉我，你知道无籽西瓜就是用秋水仙碱培育的吗？然后老师说，秋水仙碱可不能多吃，不然人也会变成无籽的了。 萱草有很多名字，古代还有忘忧草、解思草、疗愁草、宜男、万年韭之名，并且有许多美丽的传说。萱草忘忧并不是说吃了这玩意就可以让您忘记忧愁，萱草只是一个象征物，见到萱草就好比见到自己的亲人或者母亲一样，能够让人忘记忧愁。有诗云： 有客看萱草，终身悔远游，向人空自绿，无复解忘忧。记住了只是看，而非吃。所以呢，现在一些人认为吃萱草可以忘忧，那就理解错了。 萱草确实可以用来治病，根入药，夏秋采收。萱草根具有清热利尿，凉血止血的作用。常用来治疗腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血等病症。外用可以治乳腺炎。好玩吧，萱草可以入药，但并不是咱们认为的花入药。而且萱草并没有让人心生愉悦的功效，解忧也只是一种象征，看见萱草想起亲人或者母亲，所以忘记忧愁。 文/fzx 图/jt |
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