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一日三餐2017.05.15 ?混搭出美味,来点鸡翅界的新秘笈!

 青山138 2017-05-15
孜然鸡翅——这种混搭挺有趣的,孜然的香味突出而不突兀,鸡翅的鲜嫩在孜然之下恰好的保留完整,而且,炒出的鸡翅凭空添了一种烧烤的韵味,在孜然与肉的摩擦中,让人感受到一种强烈的烟火焦香。雪菜肉末茄子——不用过油,却同样的美味好吃,当软软糯糯的茄子遇上了米饭,真有点“相见恨晚”的感觉,别说多下饭啦。冬瓜鸡架汤——这次煲汤我把鸡子改成了鸡架,虽然少了很多鸡肉,但营养却一点也不少,煲出来的汤也不油腻,再配上冬瓜,鸡汤营养又清淡,清清爽爽的非常好喝。麻油拌鸡胗——无油烟凉菜,用高压锅即可。

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