世间草木都很美,但中药很苦 世间美好总易逝,但中药不腐 一入中药门,便是一辈子 年过八旬的老药师,还要亲自审方 查验药材是否道地,炮制是否到位 手把手教其他药师辨别药性和质量 当归要整只来切,三七要整块儿打 无论煎药还是制作丸散膏丹,都按古法来 中药局 药柜和拦柜,一头是草木,一头是人间 木柜里躺着药材,拦柜上铺着药方 每种药都是药师熟悉的气味 脑海里凑齐一张药方的拼图 药戥子磨得发亮,一手提秤一手抓药 审方,配药,抓齐了莫忘检方 二检、三检过后方可打包 包煎,先煎,另煎,不同包装,分别说明 药包递给取药的人,总要细细叮嘱 这药如何煎,如何服用,有何忌口
老爷爷说:要大一点的黄芪 药师们就低头一片一片地挑 老奶奶拿着写了名字的纸来找药材 药师们就细心地分辨,耐心地说明 把全天的方子登记在册,是一天的收尾 厚厚一沓处方,是沉沉的嘱托与期待 中药与人的缘分,也许不是从这里开始 但至少,不会从这里结束
传统手工煎药房 这里是药香最浓的地方,是常被遗忘的地方 水火之间,药味漂浮,是煎药的人在忙碌
泡药,煎药,先煎后下,武火煮沸,文火微沸 顺序,时间,火候,皆须煎药的人悉心安排 惟有恰当的煎法,才能充分发挥药材的效力
药汤翻滚,蒸腾的水汽和着中药味 煎药的过程不能停,要紧紧盯着 一锅药出了,即刻清洗,等待下一锅
隔着玻璃,煎药的人一举一动都在眼里 煎药的过程亮堂,取药的人心里也亮堂 代客煎药,修合虽无人见,存心自有天知 不为煎药的人省事,只为取药的人省心
世间草木都很美,为何中药这么苦 中医说,苦入心,清心火 所以中药之苦,治人疾,也医人心
做好人,做好药,这是最简单的道理 一辈子认真做好这一件事,只一件 用上大半生光阴,与中药相伴 |
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