自从学会做燃面, 饭都不吃了!

在成都的好吃街上随即可见宜宾燃面的招牌，各条街的吃过好几次，这次自个试着做来吃，滋味仍是很不错。共享给大家。。

过程：

1、自己觉得，宜宾燃面的精华之一就在于这个芽菜碎，巨细超市都有卖，买回用油炒香待用。

2、宜宾燃面的精华之二就在于这个花生碎。用生花生米炒香去皮，压碎待用。

3、煮面条，锅选大一点的，宽汤煮面。挑选咸面，不易粘连，咱们这里叫棒棒面，现做的湿面条最佳，干面条亦可，我这就是用干面条煮的。

4、煮软。

4、捞出控水。

6、趁便烫点菜叶子配着吃。

7、面条放在盘中，加入盐，生抽，蒜蓉（有必要），醋，红油辣子（有必要）、姜油，香油，花生碎（有必要），芽菜碎（有必要），葱花。

8、吃时拌匀即可。

9、开吃吧。

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假如你不知道做什么，你就煮饭！