 紫米黑芝麻汤圆 馒头片佐土豆泥 三蒸大枣 奇异果 紫米黑芝麻汤圆 步骤 1 炒熟的黑芝麻65克，糖20克入料理机打碎，拌入15克植物油拌匀 2 将黑芝麻馅均分成20份，搓成小球 3 紫米粉（或糯米粉）200克，加入约160克温水和匀，均分成20份，搓成小球 4 将搓好的紫米面球用拇指压成小碗状，放入黑芝麻馅料，慢慢收口揉圆后滚上一层干粉 5 大火烧开，入汤圆煮至汤圆浮起即可 馒头片佐土豆泥 步骤 1 速冻豌豆粒、玉米粒解冻后和土豆一起上锅蒸熟 2 洋葱切碎，锅中入少许油炒熟 3 小油菜叶洗净焯熟后切碎 4 蒸熟后的土豆去皮压成泥 5 将豌豆粒、玉米粒、油菜碎及炒熟的洋葱碎加入土豆泥中，再倒适量橄榄油、适量盐、一小撮炒熟的芝麻拌匀 6 冷馒头切片，烤箱微微烤热，抹上土豆泥即可 三蒸大枣 |
|
|
