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作者：杜多多Dori 用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 60g 糖 40g 玉米油 10g 柠檬汁 3滴 做法步骤 1、3个鸡蛋打去无水无油的盘中 2、准备好白糖，不喜欢太甜的可以适量减少 3、把白糖倒入鸡蛋中稍打至粗泡。然后加入三滴柠檬汁 4、电动打蛋器打到蛋液滴下纹路不易消失 5、低粉过筛加入蛋液，翻拌均匀，注意翻拌，避免消泡。 6、加入10g玉米油翻拌均匀 7、倒入模具八九分满 8、撒上黑芝麻 9、放入预热180的烤箱 10、上下火烤制20-25分钟
11、盛盘装出
12、鸡蛋糕放凉了之后口感才好，趁热吃会太甜
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