分享

市场图鉴:北京进口超市

 昵称535749 2017-05-23
2017-05-22 13:02 | 豆瓣:谭不爽

即使有无数种离开北京的理由,还是不可否认,生活在这样的一个现代化大都市还是很便利,什么东西出趟门就能买到,有全世界的食物任你挑选。

不管是电影里才能见到按重量程的大块芝士、各种西餐调味料、还是普通菜市场和超市里不好买的蔬菜,不管你想做哪种菜系,来以下这些地方挑选应该都能得到满足。


市场图鉴|北京进口超市

虽然电商已经发达到可以足不出户的地步,但是始终认为,亲自去菜市场和超市还是生活的必须。当工作了一天嘴里不停念叨那些社会趋势互联网思维的概念化词汇,虚幻又飘忽,回到日常生活化场景会让你又有了脚踏实地的感觉。看到人们在为下一顿饭购买食物,让人感到安慰和着迷。

三源里菜市场

推荐指数:★★★★★

种类齐全:★★★★★

性价比:★★★★☆

地址: 东三环顺源街1号

特别推荐:海鲜,蔬菜

三源里菜市场在北京多著名已经不用多说了,食材新鲜品质好,可以一站式购齐所有食材,尤其是西餐所需要的材料特别齐全。


市场图鉴|北京进口超市

推荐这里的水果、蔬菜和海鲜

这里的进口水果是北京菜市场能买到最新鲜的品质最好的,当然价格也不便宜。


市场图鉴|北京进口超市

这是我在北京找到唯一一个能买到活的帝王蟹的地方


市场图鉴|北京进口超市

烘焙材料也很齐全,各地区各国调味料也很好买

虽然海鲜摊位就几个,但是比京深海鲜市场的种类要好。肉类不是很推荐,进口肉类品质不如进口超市,国产牛羊肉不如牛街。西餐和亚洲料理的配料应有尽有,价格便宜。

山姆会员店

推荐指数:★★★★★

种类齐全:★★★☆☆

性价比:★★★★★

地址:亦庄店/石景山店

特别推荐:肉类和半成品


市场图鉴|北京进口超市

入口服务台办卡,主副卡260一年,只有办卡才能购物

山姆是沃尔玛旗下的连锁会员制商店,进口商品达大概占30%。山姆完全是走美式仓储式卖场风格:在空旷的郊区有个大停车场,像宜家自提区一样的货架陈列通道。在这里你可以找到从肉类蔬菜到日用品再到儿童滑梯烧烤架等各种东西,里面的商品一般都是大包装,很多都是品牌专供,非常便宜,价格基本会比淘宝持平,有些甚至更低,所以办卡还是比较划算的,称得上是北京最便宜的进口产品超市了。


市场图鉴|北京进口超市

很多东西超级便宜,都是整箱销售

虽然山姆的两个店都离市区比较远,不过交通还是很方便,经常去的亦庄店一下京沪高速就是,从三环开过去不到十分钟。山姆是我超爱的店,主要是特别有美国电影的感觉:周末你独自开车到远处的大型仓储超市,为全家储存下一周的食物和日用品,简直快一路哼着歌了。


市场图鉴|北京进口超市

生鲜类价格比较实惠,种类很多

强烈推荐的是生鲜类,大概占了卖场1/3的面积,还有很多半成品也很棒,椰子卷、华夫饼、烤鸡肉披萨、日料区半成品都是便宜又好吃,连澳洲保健品swisse都有卖。缺点是调料区种类非常少,比较适合买生鲜和半成品食材。

BHG精品超市

推荐指数:★★★★☆

种类齐全:★★★★☆

性价比:★★☆☆☆

地址:


市场图鉴|北京进口超市

特别推荐:三文鱼

BHG的超市有很多种,一定要认清楚是BHG Market Place,只有它才是进口超市。BHG商品种类齐全,除去常见的生鲜蔬果、饮料酒水、家居日用外,还有有机食物专区。价位偏高,不过这也是城区内进口超市的通病。


市场图鉴|北京进口超市

基本上常见的进口食品、原材料、调味品和酱料都可以找到

相比于其它市区内的进口超市,BHG的货品不够精选,比如味增就不如城市超市和ole那样有很多日本产的供你选择,基本都是国产。但是BHG的店在北京开得比较多,其中一些更靠近居住区而不是商区,所以更符合日常购物习惯。


市场图鉴|北京进口超市

如果家附近有一个BHG还是比较能增加幸福感的。

特别推荐的是BHG的三文鱼,之前看到挪威三文鱼的官方广告所列的供货渠道里,除了北京比较知名的几大日料连锁以外,唯一列举的超市就是BHG,可以选择整块的自己回去切也可以选择切好的。这些年三文鱼一直在BHG买,海鲜市场三文鱼来路不明,从口感来说北欧>南美>澳洲>国产,在正规超市起码能买一个放心。持身份证免费办会员卡,会员的无纺布袋超大超实用。

CityShop 城市超市

推荐指数:★★★★☆

种类齐全:★★★★☆

性价比:★★★☆☆

地址: 亮马桥官舍北区B1 / 侨福芳草地B2

特别推荐:面包


市场图鉴|北京进口超市

亮马桥官舍店

城市超市在北京一共有两个店,亮马桥官舍的店比侨福芳草地的要小一些,各种进口食品和生活用品比较齐全,进口酒的区域也很大,总体来说价格不低,上面已经说了这是城区内进口超市的通病,它们选址的房租本身就不便宜。芳草地店的装修和布局特别赞,经常有漂亮的装饰。


市场图鉴|北京进口超市

面包房特别赞


市场图鉴|北京进口超市

有机蔬菜种类也比较多


市场图鉴|北京进口超市

意大利面专柜

值得推荐的是城市超市的面包房,都是当天做好的经典面包,价格很便宜,品种还很丰富。肉桂卷11块一个,正宗的德国碱水面包5块钱抹cheese很好吃,10块钱的巧克力麦芬超级好吃,5块钱的全麦中棍据说是北京No.1的法棍,用烤箱一烘麦香浓郁,还有硬球、法兰克富、德黑等当红产品,比原麦山丘什么的面包房划算很多,绝对的性价比之王。

Ole

推荐指数:★★★★☆

种类齐全:★★★★☆

性价比:★★★☆☆

地址:国贸三期B2/金融街购物中心B1层

特别推荐:甜点、牛排

Ole是华润旗下的精品超市,以进口商品为主,面积和定位跟城市超市、BHG类似。以前在东方新天地的店已经关了,现在只去国贸三期这家店,金融街还有一家,也算得上是北京西边少有的进口超市了。


市场图鉴|北京进口超市

ole的甜点很赞


市场图鉴|北京进口超市
市场图鉴|北京进口超市
市场图鉴|北京进口超市

松茸也可以买到

Ole的面包房和城市超市有一拼,不过更妙的是除了面包以为还有很多甜点,当红产品有豆腐包、法式忌廉芝士包、榴莲忘返。生鲜区有很棒的硬货,比如新鲜的黑松露、松茸、鹅肝、还有澳洲和日本进口的牛排。水果和有机蔬菜的价格和山姆比差不了太多,不用成批的往家买。结账时会积分,手机号注册就可以。

Jenny Lou's 婕妮路

推荐指数:★★★★☆

种类齐全:★★★★☆

性价比:★★★★★

地址:

特别推荐:奶酪、调料、酒

算是北京最便宜又齐全的进口超市了,围绕着几个使馆区开了很多家。装修和环境很一般,就像进口超市里的京客隆,毫不高冷,毫不精致,连工作人员都懒懒散散的,除了推销酒的。基本开在老外聚集区,上面进口超市基本都是中国人在买,而婕妮路聚集着大部分都是老外,可见它性价比有多高。


市场图鉴|北京进口超市

奶酪可以按重量购买


市场图鉴|北京进口超市

肠类产品区


市场图鉴|北京进口超市

卖酒的地区大概占了超市的1/5,很便宜

虽然店面不大,但是东西不少,冷鲜区、蔬菜区、调料区、酒区、零食区、cheese区,每个货架都满满当当的,你可以在这里按重量买到各种奶酪和香肠类肉制品,还能按重量去买散装香料。国产肉类极不推荐,这里卫生条件不是很好。

最推荐的是平价酒类,葡萄酒经常买一赠一,洋酒基本和网上一个价格。

APRIL GOURMET 绿叶子

推荐指数:★★★★☆

种类齐全:★★★☆☆

性价比:★★★★★

地址:

特别推荐:啤酒


市场图鉴|北京进口超市
市场图鉴|北京进口超市

店里环境更整洁一些

另一家开在使馆区的进口超市是绿叶子,营业时间超长直到晚上12点。和婕妮路相比,绿叶子规模更小,但是环境更好一些,几乎没有什么国产商品,有些产品都是直接用英文标名的,不熟悉西餐的话很可能进去后就懵逼了不知道该买什么。绿叶子只有西餐材料,其他地区比如亚洲的食材很少。

其他购买方式

基本上你在淘宝能买到的调料绝对比超市和市场要更全更便宜,所以如果不是急用的话可以淘宝提前准备好。

跟网购比,市场和超市最大的方便之处在于购买各种生鲜和冷冻食品,但是比如三源里菜市场也有一些摊主开了淘宝店铺,你们可以搜搜看,基本都是当天早上发货下午就能收到,无论我住通州还是住东城的时候都试过,完全没问题,再远就不清楚了。推荐来不及出门买菜的时候用。

我心烦的时候会去市场和超市,过去看小贩们忙碌着摆起摊位各种张罗,或者人们推着小车纷纷前来东挑西选。那个时刻会觉得和这么热火朝天的生活比起来,根本没有什么值得忧愁。厨房与爱是这个世界最温暖治愈的事,胜过山川湖海。

夏目漱石当英文老师时说,把“I love you”翻译成“今晚月色很好(月が绮丽ですね)”就足够了。如果你爱上什么人,不如对他/她说:“我做顿饭给你吃?

查看原文  ? 版权属于作者  商业转载联系作者

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多