【图文】芝士海鲜焗饭的做法

“配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭，加上酱汁，配上鲜美的海鲜，铺上一层奶酪送入烤箱，烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味，卖相好味道好。”

食材明细

• 米饭 1大碗
• 虾 10只
• 中鱿鱼 1条
• 蛤蜊 10个
• 青椒 15克
• 红椒 15克
• 洋葱 25克
• 牛奶 2汤匙
• 奶酪 100克
• 番茄酱 1小勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 黑胡椒粉 适量

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

芝士海鲜焗饭的做法步骤

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  1

  准备好材料
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  2

  鱿鱼、虾处理好分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳捞出后再洗一下
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  3

  青、红椒、洋葱分别切粒
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  4

  虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀
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  5

  奶酪切细条备用
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  6

  米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀
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  7

  烤碗刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪
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  8

  然后放上拌好的海鲜
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  9

  再铺一层奶酪
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  10

  入预热烤箱中层190度上下火烤15分钟左右即可
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  11

  好好吃~

使用的厨具：汤锅、电烤箱