【图文】黄瓜虾仁的做法

食材明细

• 虾 适量
• 黄瓜 适量
• 葱花 适量
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黄瓜虾仁的做法步骤

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  1

  虾去壳，洗净沥干水，用盐和生粉腌制一会。
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  2

  准备好蒜蓉，黄瓜切薄片。
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  3

  锅中热油，炒香蒜蓉。
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  4

  放入黄瓜，炒匀。
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  5

  黄瓜调入盐后自动出水分，放入葱花炒匀暂出锅。
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  6

  黄瓜出锅摆在盘上。
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  7

  锅中再次热油，炒香蒜蓉。
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  8

  倒入虾仁。
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  9

  炒匀，把刚才炒黄瓜的汤汁倒入，再加少许水。煮开调入葱花即可。然后淋在刚炒好的黄瓜上。

使用的厨具：炒锅