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这哪是思慕雪,明明就是艺术啊!

 喜荷净 2017-05-25

一碗水果思慕雪究竟可以美到什么程度?


01

树莓和芒果

配料:

1根冷冻香蕉

1/4杯冷冻树莓

1/4杯冷冻芒果

1/4茶匙面包粉(可选)

半杯不加糖的杏仁奶(或你喜欢的植物奶)


做法:

1、所有原料放入搅拌机直到搅拌均匀。

2、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球和能量心形

(里面用的是榛子、可可粉和枣子,

外面用树莓作为外衣。 )


02

草莓和蔓越莓

配料:

1根冷冻香蕉

1/4杯冷冻或新鲜蔓越莓

1/2杯冷冻草莓

半杯不加糖的杏仁奶(或你喜欢的植物奶)

1茶匙枫糖浆(可选)


做法:

1、所有原料放入搅拌机直到搅拌均匀。

2、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球和树莓做成心形作为点缀。


03

蓝莓和巴西莓

配料:

1根冷冻香蕉

几滴薰衣草精华

1小把冷冻蓝莓

1汤匙冻干巴西莓粉

1/2杯无糖杏仁牛奶(或你喜欢的植物奶)

1/2杯菠菜(可选)


做法:

任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球和一些原味植物酸奶。


04

咸味焦糖

配料:

1根大的冻香蕉

1/2茶匙香草粉末

1茶匙马卡粉

1个椰枣

一点盐

一点肉桂

1/2杯燕麦

1/2杯不加糖的杏仁奶(或您喜欢的植物奶)


做法:

1、首先把燕麦放在搅拌机,打成粉。

2、再添加其他成分和混合搅拌。

3、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用火龙果球、杏仁巧克力能量球和荞麦片装饰



杏仁巧克力能量球

配料(可做15个):

1杯生杏仁

1/2杯不加糖的可可粉

8个椰枣

1汤匙杏仁奶

1/2茶匙肉桂

1茶匙纯香草精


做法:

1、将食材放入料理机直到粘成球。

2、裹上一层可可粉(可选)。


05

树莓和玫瑰

配料:

1根大的冷冻香蕉

1/2茶匙玫瑰水

1/2杯冷冻树莓

1/2杯燕麦片(可选)

半杯不加糖的杏仁奶(或你喜欢的植物奶)


做法:

1、首先把燕麦放在搅拌机,打成粉。

2、再添加其他成分和混合搅拌。

3、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用火龙果球,粉色浆果只是用来作为装饰。


06

螺旋藻

配料:

1根半冷冻香蕉

1/2茶匙螺旋藻

一些新鲜的薄荷叶子

半个柠檬的汁

几小块黑巧克力(可选)

半杯不加糖的杏仁牛奶(或你喜欢的植物奶)


做法:

1、把所有原料放入搅拌机直到搅拌均匀。

2、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球和螺旋藻能量球。


07

水蜜桃思慕雪

配料:

1根冻香蕉

1/2杯的桃子(新鲜或冷冻)

1/8茶匙生姜

半个柠檬汁

半杯不加糖的杏仁奶(或你喜欢的植物奶)

1/2汤匙糖枫汁(可选只有如果你喜欢的代糖)


做法:

1、首先把燕麦放在搅拌机,打成粉。

2、再添加其他成分和混合搅拌。

3、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用火龙果球和姜黄杏仁巧克力球。


08

蓝莓

配料:

冰沙基底:

1/2杯冻蓝莓

1个冷冻香蕉

1/2杯不加糖的杏仁奶(或您喜欢的植物奶)

1/2杯羽衣甘蓝叶或菠菜(可选)

1/2杯燕麦(添加营养和有饱腹感)


做法:

1、把所有原料放入搅拌机直到搅拌均匀。

2、任何你喜欢的食材都可用作为点缀。

我用的是火龙果球、蓝莓,

洒一些干的可食用的矢车菊花。


09

草莓思慕雪

配料:

1个冷冻香蕉

1/2杯冷冻草莓

1/4茶匙玫瑰水

1/2杯不加糖的杏仁奶(或您喜欢的牛奶)

1/2杯燕麦(增加营养和饱腹感)


做法:

1、首先把燕麦放在搅拌机,打成粉。

2、再添加其他成分和混合搅拌。

3、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球


010

芒果

配料:

1根冷冻香蕉

1/2杯冻芒果

1/8茶匙生姜

半个柠檬的汁

半杯不加糖的杏仁奶(或你喜欢的植物奶)


做法:

1、所有原料放入搅拌机直到搅拌均匀成丝滑状。

2、任何你喜欢的食材都可用作点缀装饰。

我用的是火龙果球和覆盆子做成心形作为点缀。

心形是里面用的是榛子、杏仁、可可豆、枣子,

外面用芒果和百香果浇制而成。

花是食用洋甘菊但有点苦味,所以仅作为装饰。


这一碗尤其惊艳,艺术感超强啊~


这些都是由英国伦敦博士后学霸Samira Kazan制作,她目前在牛津大学从事脑科学研究。



“80%的时间我吃绝对健康的食品,其他20%适量吃一些自己想吃的东西。” 这是Samira自己遵守的二八原则,种子、植物奶、水果都是她常用的Smoothie Bowl原料。


Samira还被邀请去《天天向上》做过嘉宾


她做的瓶装Smoothie也是很惊艳,用水果贴在瓶身,再用奇亚籽混合做出渐变效果,最后用莓类、花朵等作为装饰。



让人不由赞叹:“大自然是最好的调色师!”




素由心生

成为一名身体与心灵上的素食者

veg-heart

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