法式烤鸭的做法

“马上就是春节了，我相信大家都在忙着准备丰盛的年夜饭而不亦乐乎。法国人的圣诞节有点像我们的春节，在这一天即使在外地的人都会回到老家陪着父母过这个一年中最盛大的节日，那他们和家人一起过节的时候都会吃些什么呢？ JuJu今天给大家介绍这道非常简单又美味，而且非常适合家人团聚的时候吃的每餐-法式烤鸭！”

食材明细

• 鸭 1只
• 栗子 300g
• 土豆 5个
• 普罗旺斯香草也或其他香草 少许
• 橄榄油 3勺
• 洋葱 1个
• 盐 少许
• 胡椒 少许

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

法式烤鸭的做法步骤

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  1

  把洗净，切除内脏的鸭子放在烤盘上，周围放好切小块的土豆和洋葱，撒好橄榄油，放进预热到180dude烤箱里开始烤。
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  2

  烤20分钟以后把煮熟的栗子放进去，还可以放一些蘑菇，继续烤。
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  3

  30分钟以后看烤盘里的蔬菜和鸭子是不是烤干，干的话可以撒一些水或橄榄油。
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  4

  每20分钟把蔬菜和鸭子都翻过来来回烤。
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  5

  再次加水或油。
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  6

  过一个小时左右即完成

使用的厨具：电烤箱