百搭纯素沙拉酱（不加人工调味料），营养均衡从每天一盘沙拉开始

 

 

材料：

椰枣25克（或用香蕉代替）

生腰果25克

青柠汁（或柠檬汁）适量

材料比例可根据个人喜好调整。

 

椰枣和生腰果洗净，椰枣去核，然后放入破壁机，加入少量水，按“酱汁”键，打成酱，倒出，加入少许柠檬汁拌匀即可。（喜欢酱稀一点可多加些水）

这是Joanne分享的第161个素食菜谱

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