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【疾病诊疗】痛风的三大禁忌:饮食、运动和药物注意事项

 锦绣书库 2017-05-28

痛风是人体内嘌呤代谢障碍,血尿酸增高伴组织损伤的一组代谢性疾病。血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。血尿酸浓度过高时,尿酸以尿酸盐的形式沉积在关节、皮下组织及肾脏等部位,引起关节炎、痛风石、肾脏结石或痛风性肾病等一系列临床表现。越来越多的痛风患者开始认识到:痛风不仅损害关节,更会危害肾脏的健康。

一、痛风的饮食禁忌

痛风的三大禁忌:饮食、运动和药物注意事项

1、少喝酒

饮酒是痛风急性发作的重要诱因,主要是因为酒精中的乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄。乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高。同时酒本身可提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此,禁止饮酒有助于控制症状,缓解病情直至治愈。

2、少吃高嘌呤食物

嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症,诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏,沙 丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵,咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此,痛风病人要少吃或不吃上述食物,可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼 以及奶类来补充一定的蛋白质,新鲜蔬菜则可多吃些,以使饮食更加合理,有利于预防痛风发作。

3、少脂肪、少盐,控制热量的摄入

脂肪可减少尿酸排出,所以痛风病人要限制脂肪的摄入,每天只能吃40~50g的脂肪,烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法,多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。同时,痛风容易出现高血压、高血脂和肾病,要限制钠盐的摄入,每天只吃2~5g。

痛风患者多伴有肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等,故肥胖者应限制膳食热能以减低体重,以接近或稍低于理想体重为目标。需要注意的是,减重应循序渐进,以免引起体脂分解,产生大量酮体,抑制尿酸排泄,从而诱发痛风急性发作。热能供给一般为每天每公斤体重25 ~ 30千卡。

4、适量限制蛋白质

因食物中的核酸多与蛋白质合成核蛋白,存在于细胞内,故适量限制蛋白质供给可减少嘌呤的产生。其供给量以每天每公斤体重0. 8 ~ 1. 0克或每天 50 ~70克为宜。优质蛋白质可选用不含或少含核蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶。但不宜饮酸奶,因其含乳酸较多,会阻滞尿酸排泄。尽量不食用肉、禽、鱼类。

若发生痛风性肾病,则应根据尿蛋白丢失和血浆蛋白质水平适量补充蛋白质,但在肾功能不全尿毒症期,应严格限制蛋白质的摄入量。

5、多饮水

宜多饮白开水和碱性饮料,入液量应保持每天2000 ~ 3000毫升,以维持一定的尿量,碱化尿液,促进尿酸排泄,防止结石生成。为防止夜尿浓缩,可在睡前或半夜饮水。

6、多摄入碳水化合物、各种维生素、矿物质

碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等;各种维生素,尤其是b族维生素和维生素c应足量供给,有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;含矿物质丰富的蔬菜和水果等成碱食物,比如芹菜可促进新陈代谢并具有解毒功能,它含有大量维生素B,多种矿物质纤维,有利于尿酸的溶解和排出,也要多吃。

7、避免刺激性食物

酒精可使体内乳酸增多,抑制尿酸排出,并促进嘌呤分解,使尿酸增高,诱发痛风发作,故应禁用各种酒类。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

最后提醒患者还要注意保暖,勿受凉,及时增添衣服。避免接触易感人群,预防感冒和感染。注意锻炼身体,选择适合自己的运动方式坚持锻炼,以增强体质,提高免疫抗病能力。

二、痛风的运动禁忌

痛风患者要避免激烈的无氧运动,因为无氧运动会增加乳酸形成导致ATP分解加速,增加尿酸的形成。适宜散步、游泳、健身操、太极拳等有氧运动。

痛风的三大禁忌:饮食、运动和药物注意事项

常见的一些康复手段如下:

(1)痛风急性期应卧床休息,抬高患肢,避免负重。关节疼痛缓解 72 h 后恢复活动。

(2)运动量由低强度开始,逐步过渡到中强度运动。运动后关节痛超过 1~2 h,应暂时停止此项活动。

(3)运动时间。每周运动时间 3~4 次,每次 0.5~1 h。

(4)运动方式。有氧运动如散步、慢跑、太极拳等。

(5)不宜参加剧烈运动和长时间的体育活动,防止大汗淋漓。

(6)使用大肌群,能肩扛就不手提,能用手臂者就不用手指。

三、痛风的药物治疗禁忌

痛风的三大禁忌:饮食、运动和药物注意事项

1、避免使用可能导致血尿酸水平升高的药物

对高尿酸血症和痛风者应避免使用以下药物。

(1)非甾体抗炎药:阿司匹林、贝诺酯可引起尿酸升髙。

(2)利尿剂:氢氯噻嗪、甲氯噻嗪等可增加近曲小管对尿酸的再吸收,减少肾小管对尿酸的分泌,可致高尿酸血症,其他利尿剂托拉塞米、依他尼酸也有此反应。

(3)抗高血压药:利血平、二氮嗪、替米沙坦、氯沙坦。

(4)抗糖尿病药:胰岛素。

(5)免疫抑制剂:环孢素、巯嘌呤、麦考酚吗乙酯、他克莫司、西罗莫司、巴利昔单抗(剂量相关效应)。

(6)抗菌药物:青霉素、洛美沙星、莫西沙星;抗结核药吡嗪酰胺、乙胺丁醇等减少尿酸排泄而引起高尿酸血症。

(7)维生素:烟酸、维生素C、维生素B1。

(8)抗肿瘤药:环磷酰胺、异环磷酰胺、白消安、塞替派、阿糖胞苷、硫鸟嘌呤、巯嘌呤、 羟基脲、长春碱、长春新碱、门冬酰胺酶、替尼泊苷、顺铂、卡铂、洛铂、奥沙利铂等均可引起高尿酸血症,治疗时宜同时给予别嘌醇并碱化尿液。

2、在痛风急性期禁用别嘌醇

别嘌醇及其代谢物可抑制次黄嘌呤氧化酶活性,从而使尿酸生成减少,降低血尿酸浓度,减少尿酸盐在骨、关节及肾的沉积,有助于结石的溶解,促使痛风结节的消散。长期应用不仅可抑制痛风右的形成或增大,并使已形成的痛风石逐渐缩小和溶解。

在急性期禁用抑制尿酸生成药,抑制尿酸生成药别嘌醇不仅无抗炎镇痛作用,且会使组织中的尿酸结晶减少和血尿酸下降过快,促使类节内痛风石表面溶解,形成不溶性结晶而加重炎症反应,引起痛风性关节炎急性发作。

为避免上述情况,如治疗早期别嘌醇没有与丙磺舒和磺吡酮联合应用,则尽早服用秋水仙碱,别嘌醇通常在痛风发作平稳后2周开始应用,但对在缓解期已应用的患者在急性发作时可继续应用。

(1)如1年之内第2次发作或进一步发作,应给与简单的抑制尿酸合成药别嘌醇。

(2)别嘌醇在单纯痛风的长期治疗需从50-100mg/d开始,每几周增加50 -100mg。视肾功能情况调整剂量最终达到治疗目标(尿酸<300mmol/L)。最大剂量900mg/d。

(3)别嘌醇在应用初期可发生尿酸转移性痛风发作,故于初始4-8周内与小剂量秋水仙碱联合服用。

3、痛风急性期镇痛不能服用阿司匹林

痛风的急性期不能应用阿司匹林,主要缘于体内的尿酸经肾小管滤过,在近曲小管中段被分泌和重吸收,尿酸的分泌增加和重吸收减少则使尿酸盐减少。

4、尽量水化和碱化治疗

必须维持尿液pH值 6.5-6.9,并多饮水,水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可稀释

尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降,并防止夜间尿液浓缩和利于排酸。

使用排酸药丙磺舒、磺吡酮、苯溴马隆可使患者尿液中尿酸浓度增加,同时所排泄的尿酸盐晶体易在泌尿道沉积(结石),服用期间需要足量的水分摄入,服用碱性药(如碳酸氢钠)以碱化尿液。

碱化尿液(碳酸氢钠3 g/d、枸橼酸钠3 g/d),维持尿液pH值为6.5,可预防发生肾结石,同时促进尿酸的排除。

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