发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
上学时小编最喜欢的零食就是泡椒凤爪,喝着啤酒吃这个简直了。但现在好像有了阴影,老感觉这东西不卫生,我们不妨自己做做看,好吃又卫生。
食材:鸡爪1斤
首先将鸡爪用清水冲洗干净,将指尖剪掉,切小一些。
锅中加入适量清水,将鸡爪放入,放入姜片、料酒,焯下水。
锅中重新加水,将鸡爪放入,加入大料、花椒和香叶。
根据个人口味加入适量盐,大火烧开后转小火,煮10分钟左右即可。
将鸡爪取出,用凉水冲凉。
器皿底层铺一层泡椒。
鸡爪放入,再铺一层泡椒。
倒入泡椒水,密封后,一天后即可食用。
来自: 悟痴 > 《炝淹渍泡》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
卤凤爪的做法
卤凤爪的做法卤凤爪的做法详细介绍更新于:2015-4-11 13:36:26分享卤凤爪的做法,让更多人知道卤凤爪的简介及特色酥烂脱骨,为下酒佳肴。卤凤爪的做法详细步骤1.鸡爪剥去老皮,剪去脚尖洗净放锅中,加...
“凤爪”9种做法
“凤爪”9种做法"凤爪"9种做法。第二步~在锅里先用油把葱、蒜爆香以后,把鸡爪放进去添水盖过鸡爪,再放入桂皮、香叶、八角...
泡椒凤爪做法超简单,自己做卫生不含防腐剂,好吃得停不下来了!
泡椒凤爪做法超简单,自己做卫生不含防腐剂,好吃得停不下来了!相信很多人都吃过泡椒凤爪,很多人很爱吃,特别是追剧的时候或者喝酒的...
自制泡椒凤爪-详细做法
自制泡椒凤爪-详细做法自制泡椒凤爪-详细做法。第二步:然后放入沸水内大火煮约五分钟, 第三步:煮开后放入三勺料酒,三至五片姜片,...
在家这样做泡椒凤爪,比买的好吃还放心!
在家这样做泡椒凤爪,比买的好吃还放心!1.鸡爪洗净,去除鸡爪上残留的干衣,切去鸡爪的指甲。2.将鸡爪一个个剁成小块(一个鸡爪可剁成3...
如何加工脱骨凤爪?
所选鸡爪要大小一致,并尽量选较大的鸡爪(鸡爪小了难以脱骨)。将冷却后的鸡爪控净水分,拿起一只鸡爪,用手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道,再用手掐去鸡爪的趾尖,然后用拇指和食指捏住鸡爪趾...
酱香虎皮凤爪配方及详细做法
酱香虎皮凤爪配方及详细做法。酱香虎皮凤爪做法主料:美国大鸡爪2500克。
简单5个步骤做出泡椒凤爪,不含添加剂,健康又卫生
简单5个步骤做出泡椒凤爪,不含添加剂,健康又卫生。这样我们就可以尽情享受到泡椒凤爪的美味,一次吃个够,而且再也不怕泡椒凤爪不卫生...
家里人都会做饭,我准备多学几道菜谱让自己提升一下
2、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水,期间不需要再额外加水);2.锅内放入适量清水,凤爪入锅,焯水。3.把凤爪倒入锅...
微信扫码,在手机上查看选中内容