有一次朋友请客在一家火锅店。边上好多家馆子,生意都不如这家店。 我问朋友他家味道特别好吗?朋友说,还过得去,主要是可以免费喝啤酒。说着还从口袋拿了几张小卡片给我看。 很简单的一个卡片,名片大小,印了啤酒券的字样,盖了火锅店的印章。一张啤酒券兑换一瓶啤酒。 后来陆续有客人进来,几乎每人都拿啤酒券兑换啤酒喝。 经过了解,知道了整个流程,非常佩服这个老板的招数。 当时的规定是这样:凡在店里消费每满20元,就能免费喝一瓶啤酒,满40元,两瓶啤酒,以此类推。当场喝不完的啤酒,就换成啤酒券下次来用。 啤酒券不记名,遗失不补,可以任意转让,老板只认券不认人,只有两点:啤酒券只能在店内使用,啤酒券不能折算现金。 估计只有极少数的人,来到店里只买几瓶啤酒喝。一般的人,多多少少会点其他东西再喝点酒。 于是,产生了好几个后果: 只要手里有点啤酒券的,再遇到有吃饭喝酒的场合,肯定呼朋唤友到那个鱼庄消费。 好多老食客,手机积攒了几十张甚至上百张的啤酒券,随着吃饭次数的增加,啤酒券也是越来越多。怎么办?自己用不完,就送朋友。间接地给这家店做了广告,而且直接带来了客流。 这家火锅店的老板,非常精明,因为他知道,就算外面发出去了成千上万张的啤酒券,也不用怕,那些看似庞大的债务,就是给他带来源源不断的客源的诱饵! 实体店生意,表象是互联网和竞争对手的冲击,其核心原因却是时代发展太快,而大多数生意经营者自身的思维实力太弱所导致的!再不学习,注定会越来越难! |
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