六一亲子糖霜饼干
(2017-06-01 09:42:20)
唯有美食与爱不可被辜负,六一儿童节到啦,带着孩子们一起做亲子糖霜饼干,每个爸爸妈妈都有一颗为宝宝送上全世界的美好之物的心,亲手制作的小饼干不仅味道可口,而且营养健康,更能将母爱的细腻与温和浓浓包裹于每一丝甜味每一口酥脆之中。
配方:黄油80g,糖粉45g,鸡蛋液25g,低筋面粉120g。
操作步骤:
1、
黄油加糖粉打发至糖完全融合在黄油内。
2、
分2次加入鸡蛋液,每次加入都打匀后再加下一次。
3、
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
4、
用手揉成一个面团,将面团放入冰箱冷藏半小时。
5、
取出面团,放在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀开,擀成一个厚约0.3厘米的薄片。
6、
用饼干模具印出形状,然后放在烤盘内。
7、
烤箱180度预热5分钟,烘烤约15分钟左右,上色即可。
8、
烤好后取出晾凉,装饰即可。
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