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蒜香红烧肉 材料：五花肉，大蒜，冰糖，腐乳汁，醋。 做 法：1.油锅内放冰糖，溶至金黄色。 2.倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁。 3.倒入腐乳汁、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。 4.倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可
咖啡土豆 材料：土豆、胡萝卜、洋葱、植物油、盐 做法：1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱； 2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉； 3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块； 4、锅烧热放入植物油； 5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味； 6、放入土豆翻炒； 7、加入水煮沸； 8、放入咖喱； 9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味； 10、收汁就装盘即可。
番茄炒冬瓜 材料：冬瓜100克、西红柿1个、色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根 做法：1.冬瓜去皮切成小片，西红柿洗净切成小块，小葱切碎 2.锅中放色拉油烧热，油烧少放一些 3.将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下 4.再放入西红柿块，再加适量清水 5.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀，撒上葱花即可
猪骨黄豆苦瓜汤 做法：1.黄豆泡水备用 2.锅中烧开水放猪骨焯掉血水 3.猪骨捞出洗净沥干水分备用，苦瓜去瓤洗净滚刀切块，黄豆洗净备用 4.把猪骨、苦瓜、黄豆放入炖盅里 5.加入适量清水（没过食材即可） 6.盖上盖子放入炖锅中，慢炖两小时 7.炖好打开盖子，加入适量的盐和鸡精调味即可 |
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