|
鱼肉是我们日常生活中很常见的一种食材，美味又营养，但是很多朋友在吃鱼的时候，都会把鱼鳔给扔掉。却不知道鱼鳔可是对身体非常有好处的东西。 鱼鳔的体积约占鱼身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。 鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品，更是一款非常好的养颜护肤的美容保健佳品。 除此之外，鱼身上的这些部位抗癌效果非常好。 鱼油：它含有二十碳五烯酸，这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。具有非常强的抗癌作用，对于阻止肿瘤因子的活动有很好的功效。 鱼鳞：抗癌药β—硫化鸟嘌呤就是从鱼鳞中提取制成的，用该药治疗白血病的有效率高于70%，对治疗胃癌、淋巴癌有较好的效果。 另外，像我们平常吃的牛肉，和扔掉的养胎也有很好的抗癌作用，特别是养胎中的羊胎素能够激活机体的免疫系统，抑制癌细胞的生长。 |
|
|
