经常吃大米的人一定不知道小米还可以这样吃吧?今天小编给大家说的这个做法比一般的米饭做饭要好吃的多哦。我们一起来看一下! 将小米洗干净之后放在平底锅上开始烘干,大概需要四分钟左右,这样的做法是可以提高口感,让小米的怪味去掉 然后换锅,锅中加入水大概500ml,然后加入小米,大火开始煮,十分钟后转小火,十分钟后关火。但是至少要煮20分钟。记得时不时搅拌一下,避免战果 打开盖子,看看小米是否已将水分吸干。继续焖5分钟。 最后打开之后看一下成我们平常吃的米饭状基本上就可以了,然后倒出来。 这样的米饭吃起来特别的好吃,如果你喜欢吃点不一样的,你可以试试里面加入一些葡萄干。这样的口感会更加号 吃了这样的小米饭,到底有什么样的好处呢?饭后血糖指数不会快速升高。其蛋白质含量也比大米高,且有补肾、补脾胃、滋阴养颜的功效。 怎么样,快去试试吧! |
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