清蒸水晶萝卜肉卷#一机多能 一席饪选#

女儿不太喜欢白萝卜的味道，这么做她说吃不出萝卜味了，特别好吃～也可以当作小宝宝的手指食物哦

By 小菁同学

用料

• 白萝卜 中段
• 肉馅 适量
• 小葱 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 适量
• 香油 少许
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

做法步骤

1、白萝卜取中断，切薄片，越薄越好，用开水焯一下备用。

2、把肉沫、葱花、姜末、香油、盐、淀粉、鸡蛋清混合调成肉馅。

3、把肉馅卷进白萝卜片里。

4、封口向下摆放在盘子里。

5、码好肉卷。

6、把白萝卜肉卷上锅蒸，水开后蒸十分钟左右。

7、摆盘，蒸出来的水不要倒掉，加一些水淀粉和生抽勾芡，淋到肉卷上，再撒上葱花，好看又好吃～

8、两个女儿都喜欢吃哦～

9、营养好吃又不上火，快给家人做起来吧～

10、今日早餐：清蒸水晶萝卜肉卷+白粥+芒果&每日坚果

小贴士

用白萝卜卷肉馅，肉馅只加少许盐和香油，不加葱姜之类的调味品，也是一道不错的辅食，适合一岁以上的宝宝，可以用手抓着吃。

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