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每(100g)干裙带菜营养含量(mg)
镁 428
钾 6180
钠 6800
钙 980-1300
硒 0.053
碘 271
铜 2.1
锰 2.9
铁 63
褐藻胶 25.4
藻聚糖 6.9
烟胺酸 8
多种氨基酸
粗纤维 EPA
磷 460
锌 9.5
维A 53.6
维B1 0.28
维B2 1.32
维C 16.4
维E
胡罗卜素 3.3
甘草次酸 1800IU
来自: 时空间 > 《食》
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