炖鸡如何做到好吃又补呢，

良舒生活

美食达人

炖鸡如何做到好吃又补呢，自然选择炖煮的辅助食材，是最重要的步骤之一。

下面就介绍几道炖鸡中的名菜，当然是好吃又补啦，不然怎么称得上名菜呢，不然怎么流传下来呢？对吧！



1、香菇炖鸡：是江苏省汉族传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。受到各地人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。



2、天麻炖鸡：是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。



3、板栗炖鸡：是以板栗和鸡肉味主料的土乡苗寨的特色菜肴，口味咸香。吃板栗炖鸡主要是吃它们的营养。再加上少许盐就可以吃了。鸡汤已经成浅黄色

创建于2017.5.8

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