悟空问答

首先感谢头条君的问答邀请。

兔兔那么可爱，怎么可以吃它～but，兔肉真的是最佳滋补肉品了，兔肉是一种高蛋白低脂肪的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。我家很喜欢吃兔肉，我推荐的这款五香兔肉色香味俱全，简单易学，适合初次下厨房的人，是一只兔子的用料，题主根据实际情况适当加量。

难度：初级

时间：1小时以上

主料：兔肉1只，甜面酱1袋，姜1块，八角、花椒、 肉蔻、 白芷、 茴香、 砂仁、 肉桂、枳实、盐适量。

做法步骤：

1、兔肉洗干净，在凉水里浸泡1个小时。2、凉水下锅，煮开。

3、大火滚开时将肉捞出。

4、准备大料。5、冰糖和甜面酱不可少。6、也是凉水放锅，大火煮1小时。

7、改为小火再煮1小时，关火后闷30分钟。

8、好吃的五香兔肉出锅喽，越嚼越香！