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隔壁老王是一个中年男子，味口比较大，每次到我们家吃饭都吃了几大碗，说我们家的菜好吃，做的饼也好吃，有次做了一道油酥糖饼，正好老王来到家，他一个人就吃了五六个，我傻眼了，做一锅都不够他吃，只能多做几锅，走的时候还说好吃好吃，改天也让他媳妇学做这个。 油酥糖饼 1、准备面粉倒入盆中，加入温水搅拌成绵絮状，再揉成面团 加水 面团 2、用一个碗，倒入一点的面团，锅中烧热油，然后把油倒入面粉中，搅拌成糊 油 糊 3、醒好的面团拿出来放到案板上，然后擀成薄饼 面团 4、然后在面皮上面刷上一层油酥（就是刚才浇油的面粉） 油酥 5、再均匀的撒上白糖，撒上白芝麻 白糖、芝麻 6、然后从一头卷起，卷好之后把口封一下 卷起 7、用刀切成大小均匀的齐子 切 8、取一块齐子，用手封上两边的口，防止里面的白糖和芝麻漏出来，一个个齐子全部按这个方法做好
封口
做好 9、全部做好之后用手压一下，再用擀面杖敢成薄一点的饼
饼 10、平底锅加入油烧热，下入饼小火慢煎
煎 11、煎一面定型再翻面煎，煎至两面金黄，熟了就可以拿出来吃了
油酥糖饼 这是糖味的，如果你喜欢其他味道，比如盐味，那就放盐，喜欢酸菜味就放酸菜，爱怎么吃就怎么玩，自己会做就是牛。 |
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