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鸡胸肉高蛋白低脂肪，咱们知道健身的人常食用鸡胸和牛肉，即是为了减脂增肌，它的营养价值和食疗价值可见一斑。并且它报价低，实属物美价廉的食材。不知道您家喜爱怎样烹饪鸡胸？形似最常见最一般的做法即是切丁炒了。但今日，您要看仔细了，我要共享给您一种新的做法，比炒好吃太多了。 【蒜香蜂蜜煎鸡胸】 资料： 鸡胸1块、黑胡椒碎适当、盐少量、蒜4瓣、蜂蜜1汤匙、橄榄油1.5汤匙。 做法： 1、把鸡胸洗净沥水后，横向剖开成两半，这么下降厚度，便于入味和老练。 2、撒上盐，磨上黑胡椒碎，下手把它给按摩顷刻，要按摩均匀。然后腌制20分钟左右以使之入味。 3、蒜切成末，调入蜂蜜和橄榄油，调匀待用。 4、把上一步中的味汁倒入鸡胸，拌匀，装入保鲜盒或是保鲜袋，密封好，放入冰箱中冷藏一夜。 5、第二天取出鸡胸，放入平底锅小火煎。这一步就不要放油了。 6、大概煎上十分钟左右，鸡胸就煎好了，假如蒜糊掉，就把它用锅铲刮下来丢掉。 切片食用。外脆里嫩味美多汁，比别的烹饪办法都要入味都要可口。您被馋到没有？ 小贴士：1、鸡胸要横向剖开一分为二，这么简单腌制入味并且简单老练；2、放入冰箱冷藏而不是冷冻；3、主张黑胡椒碎要多一些。 责任编辑： |
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