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准备好材料
鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉
蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。
把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。
锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制
煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可
将腌制的酱汁,煮沸,淋在鸡扒上,加上小点缀,看上更有食欲哦
来自: 春晓o > 《鸡》
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