步骤:1、取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸) 2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。 3、加入淀粉适量,继续揉搓。 4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。 5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。 6、按扁。 7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。 8、烙至两面金黄。 9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。 10、味道还是不错的,可以尝试下。 ps 淀粉的用量自己看着放吧。 就是这么任性,喜欢的朋友点个赞,不喜欢的朋友请绕路。 so 如果你不知道做什么,你就土豆饼! |
|