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开爪爪骨头的时候仿佛能吸到骨髓~这么好吃的尤物，究竟是把鸡爪子做了什么处理呢？ 老粉们都知道，哈妹一直是土豆的“脑残粉”。无论怎么吃都非常下饭，但是对于刀工不好的新手来说，最常吃的家常土豆丝切起来就非常麻烦，切的大小不一反而口感不好。 今天，哈妹推荐大家一道不需要细致切丝的土豆新做法，块状的土豆配上孜然，煎一煎，外焦里嫩，吃着比肉还过瘾，快来试试吧~ - 孜然土豆块 -[ 食材 ] [ 做法 ] 1.土豆切宽片，再切条，再切小块 2.土豆放冷水，加热，水开后再煮三四分钟捞出沥干备用 3.切葱花，装碗备用，准备好辣椒粉，孜然粉，椒盐 4.点火，锅内热油，下土豆块，不要用铲子翻动，一面煎金黄再翻面煎 5.加辣椒粉、孜然粉、椒盐、盐、白糖、葱花，翻炒均匀出锅 6.一道美味的孜然土豆块就做好了 |
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