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宫保鸡丁这么做最好吃,方法很简单,米饭每次都被吃光!

 wyk1014 2017-06-21

最近天气开始变得热起来了,人的胃口受到了很大的影响。今天一喵和大家分享一道开胃又好吃的家常菜下饭菜,宫保鸡丁。

宫保鸡丁

食材:鸡胸肉 熟花生 葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 生抽 醋 白糖 料酒 淀粉 食盐 食用油

鸡脯肉洗净切丁,加料酒 生抽 淀粉 食盐腌制30分钟。

葱姜蒜干辣椒洗净切好。

在碗中倒入醋 生抽 白糖 食盐 适量清水,一起调成酱汁。

锅中倒入食用油,下干辣椒 花椒 葱 蒜爆香。

把鸡丁倒入锅中,翻炒至发白。

把调好的酱汁倒入锅中,再撒上熟花生,开大火翻炒收汁即可。


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