玉米别再煮着吃了,换这种做法,大人小孩都爱吃,上桌瞬间光盘

2017-06-21  自强不息...

玉米粒的做法有多种,玉米作为我们第一大的粮食作物,能够给我们身体非常多的营养,原本香甜的玉米粒裹入蛋清和淀粉,每一口都粒粒香酥,有点甜有点咸,味道好极了!孩子也特别喜欢吃。做法和过程和你们分享,做法简单又精致。

食材:玉米两个、干淀粉适量、香葱2根、鸡蛋1个、椒盐适量。

做法:

1、备好食材。

2、玉米先切成2段,然后拿一段从中间切成2瓣,用手就比较好剥。

3、 剥好的玉米粒,有粘在一起的要弄散成颗粒分明,加入蛋清拌匀。

4、倒入玉米淀粉,一下不要倒太多,用筷子搅拌,慢慢添加。

5、每个玉米粒都可以薄薄裹一层淀粉。

6、香葱切碎备用。

7、锅放油烧热,倒入玉米粒,转中火, 分散倒入玉米粒。

8、用筷子拨散粘在一起的玉米粒,炸至金黄色即可。

9、捞出控油。

10、 倒入容器里,均匀地撒上椒盐,再快速簸匀。

11、装盘撒上葱花,香气扑鼻呀!

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