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这款面包外表酥脆里面是一层糖壳，不一样的口感，可以当甜点零食吃！很有趣~??做法简单，而且准备时间相比普通面包要短很多，一定要试试哦！ 像不像咱中国的糖火烧，嘿，还真像！ 实际这是韩国新近流行的一款面包的做法，那我们就叫它酵母版的气球大烧饼吧~ 无需复杂面包技巧，无需花费多少时间，只需一次发酵，新手都能出的简单快手的美味面包 这款面包是来自韩国的一款面包，外表酥脆里面是一层糖壳， 可以当甜点零食吃！很有趣~ 这款面包做法简单，而且准备时间相比普通面包要短很多，一定要试试哦！ 食材
步骤 1、酵母，水，糖，盐，油放入大盆里搅拌均匀 2、加入中筋面粉揉至表面光滑即可，发酵一小时 3、准备馅料，在小碗中加入糖，芝麻，肉桂粉 4、面团发酵好之后，排气，分成四份 5、取出一份，擀成10cm直径的圆形，加入两勺馅料，包好，收口朝上擀一擀，再翻面擀成饼 (收口一定要收好，不然会漏糖糖的奥，饼饼也鼓不起来了，其实还不是都要靠运气) 6、把饼擀成14cm-15cm左右，把四周轻轻压实，防止烤制时糖浆漏出来，铺在烤盘上，手指沾少许水涂在圆的中心，再撒上黑芝麻 7、烤箱180度预热，180度烤制5分钟，175度烤10分钟(这里刚刚修改了一下，因为试验几次觉得烤箱温度高一些会膨胀的较大) 快看呀！我可爱的包包鼓起来了有木有！超级可爱，嘻嘻嘻~ 8、圆鼓鼓的，萌萌哒~ 味道像是脆皮糖饼，好好吃！ 记得交作业哦!么么哒 碎碎念： 面包四周边缘压实是为了防止烤制过程中膨胀而漏馅，面包压薄点，烤出来口感偏脆些。但注意不要破皮，馅料也不要放太多，否则容易漏馅爆浆 |
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