发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
成菜甜糯软香,蓝莓则是添加了一丝清新的口感,老少咸宜,值得作为餐厅特色凉菜推出。
主料:
长山药100克,南瓜100克。
辅料:
葡萄干、水果粒、薄荷叶。
调料:
白砂糖20克,蓝莓汁。
1、长山药、南瓜削皮后冲洗干净,切片,放容器里,上蒸箱蒸20-25分钟。
2、蒸好的山药和南瓜放入搅拌机里,放20克白沙糖制作成泥。
3、搅拌好的山药和南瓜放入盆里,再用模具做成形状放入盘中,把制作好的蓝莓汁淋在菜品周边,用葡萄干和水果粒点缀,薄荷叶放在菜品上面即成。
来自: 丶红袖添香 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
香软入味不油腻,适合夏天吃的解馋肉菜
香软入味不油腻,适合夏天吃的解馋肉菜 粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。同时用南瓜做...
葡萄干南瓜发糕
葡萄干南瓜发糕。1.南瓜切片,放入蒸锅蒸熟;玉米面中加入酵母、小苏打、盐,搅拌均匀,倒入面粉,搅拌均匀;2.调成浓稠的面糊状,饧1个...
软糯香甜的南瓜小点心,蒸熟就可以上桌,新年试试看
软糯香甜的南瓜小点心,蒸熟就可以上桌,新年试试看。金灿灿的小南瓜,外形精巧可爱,软糯的外皮吃起来也有股淡淡的的南瓜清香,还包裹...
【创新菜】滋补山药糕-大厨菜谱-红餐网
【创新菜】滋补山药糕-大厨菜谱-红餐网原材料主料:带皮铁棍山药500克调辅料:葡萄干、糖桂花、白糖20克、蜂 蜜20克、煮好的琼脂水25克...
水果冰粉
它是用一种青藤状的植物所结的籽(冰粉籽)制成的,似冰非冰,似粉非粉,晶莹剔透,冰冰凉凉,吃起来爽滑无比,妙不可言!做冰粉当然是...
6道特色粮粗做法,每次蒸一大锅,好吃又健康
食材:面粉400克、牛奶150克、南瓜泥100克、酵母4克。食材:面粉1600克、酵母14克、白糖80克、南瓜泥200克、紫薯泥100克、红曲粉,抹茶...
应酬吃肉太多,下一顿都不想吃,做什么菜让他开胃?
应酬吃肉太多,下一顿都不想吃,做什么菜让他开胃?凉拌莴笋丝。清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、...
【图】南瓜山药盏
【图】南瓜山药盏南瓜山药盏潘潘猫 / 原文 / 2011-09-29 / 2612人看过星级:5分评分:0分点击星星给菜谱评分吧!把南瓜泥和山药泥放入裱...
家常好粥道(一)
材料:南瓜200克,莲子150克,干荷叶100克,枸杞30克,大米100克。3.锅中倒入荷叶汤汁,加入大米、莲子、南瓜、枸杞,用大火煮沸,煮至米...
微信扫码,在手机上查看选中内容