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精选达人食谱 燕麦海绵小蛋糕 明天又可以放两天小短假了，记挂上班的同时主要的还是要把周末过好。找一对象一起追剧看电影，吃上对象做的小零食，那感觉飘飘仙。 看上了这款燕麦海绵小蛋糕。雪白的燕麦碎轻落在焦黄色的蛋糕上，麦的味和着蛋糕组织海绵般弹韧的口感在唇齿间跳跃，就像清风徐徐乡野间涌动的麦浪。一浪推着一浪，一个吃过一个。 吃了很多个饱腹的同时更难忘这扎心的口味。材料少，步骤简单谁给做？在线等急。 材料 鸡蛋4个、低筋面粉70克、白糖50克 米粉65克、玉米油35克、即食燕麦片 适量 步骤 1、各种材料称重备用，面粉和米粉拌匀。 2、把鸡蛋打到盆里，挤入几滴柠檬汁。 3、加入白糖。 4、用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的痕迹不容易消失就好了。 5、倒入玉米油拌匀，筛入面粉和米粉的混合粉。 6、拌匀，这个过程要翻拌。 7、把小纸杯放入到模具上。 8、舀入蛋糕糊8分满。 9、上面撒上一层即食燕麦片。 10、入烤箱上下火180度20分钟。
11、即可出炉，一次烤12个，足够吃喽。
12、松软好吃。
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