更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你。 赶快长按二维码,加素食小编微信 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你。 桂圆干又称龙眼干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存。 益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。 降脂护心,延缓衰老 桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。 增强体质,改善机能 桂圆中的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,提高免疫力。除此之外桂圆还有消滞健脾、养颜护肤预防心脑血管疾病、延缓衰老等功效。 桂圆营养价值高,然而不同时间、不同吃法功效又不同 中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨一试。 1、每晨用龙眼10枚取肉,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。 3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。 4、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。 静下心来,去寻找并感受那些一直在我们身边的美好。这一碗深邃沉静的汤,虽然其貌不扬,但却有着一股让人安静沉思的能量,安静之中带着几分香甜,让人在品尝过后,重新找回那份深藏在心底的宁静平和,是的,生活其实一直安好,我们只要用心感受。 材料:
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