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酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。这里讲的生物活性的成分至少包括酶（enzyme）、发酵参与菌。 因为酵素中含有的生物活性成分，这是一种可以影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动。而且厌氧制作的益生酵素中，主要是益生菌及食材，两者的副作用都几乎为零，因此，益生酵素是具有生命活力的安全保健品。 但喝风酵素，无法避免霉菌毒素，绝对不能给人食用。仅限于土壤改良、生态种植、生态养殖。酵素（ferment nutrition）合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效，调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏，未来酵素将会是最具有生命活力的独特保健品，有着巨大的养生前景。 那么酵素会不会全面代替抗生素药物呢？ 虽然酵素不是药物，但它是我们人体新陈代谢、催化、吸收、分解、支配器官所有的酶，没有酶就没有生命，因此早早提高补充酵素的意识是保证健康完整身体和减少疾病及亚健康产生的几率。 来源：网络整理 |
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