姥姥留给我的秘方,照着做出来的辣椒酱,炒菜下饭都超级棒甘肃新闻网2017-06-27 13:34:59准备这样的绿色长辣椒和红辣椒,再准备适量的姜和大蒜。清洗干净大蒜和生姜都剁成碎沫,再加一点酸菜沫。用筷子把辣椒拌好,让盐充分的和辣椒接触。把辣椒放到一个玻璃容器里面。这样腌制大概一周的时间就可以吃了,这是我姥姥留给我的秘方,这次我就奉献给大家了。