隔壁大妈教我这样红烧带鱼，味道太好赶紧回家做一做

吃吧不会胖的

2017-06-26

准备好食材

准备葱姜蒜片，干辣椒、八角、花椒

把带鱼切成节，然后改上刀，两面都要斜刀这样味道才入味

锅中下入油烧热，然后下入带鱼煎，煎至两面金黄

煎至金黄之后，加入葱姜蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香

放上生抽，料酒，盐，鸡精，糖，稍加点水

大火收汁就这样了