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酸菜猪肉炖粉条

 jumm2015 2017-06-28

酸菜猪肉炖粉条

作者:AASusan

用料

酸菜

猪肉

粉条

葱姜

做法步骤

1、酸菜,五花肉,切好备用,粉条适量,葱姜切好备用

酸菜猪肉炖粉条

2、热锅,倒少许豆油,放入事先准备好的肥肉片,切小一点,kao油。酸菜喜油,放入动物油格外的香

酸菜猪肉炖粉条

3、kao这种金黄色的小块就可以了,很香的,一定要用小火

酸菜猪肉炖粉条

4、放入葱姜大料爆香

酸菜猪肉炖粉条

5、放入肉片,大酱翻炒,小火,时间不要太长

酸菜猪肉炖粉条

6、放入酸菜翻炒,让酸菜充分吸收油

酸菜猪肉炖粉条

7、加水,没过酸菜

酸菜猪肉炖粉条

8、放粉条,大火炖

酸菜猪肉炖粉条

9、开锅后转小火炖,酸菜用小火炖,入味,要不然不好吃

酸菜猪肉炖粉条

10、汤汁审核一半时基本好了,可以出锅,放入葱花,干辣椒,(家里没有干辣椒用碎辣椒代替)

酸菜猪肉炖粉条

11、热乎乎的酸菜出锅了!味道血受

酸菜猪肉炖粉条

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