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月子里这样吃,“奶多不长肉”!

 永远有多远q40w 2017-06-28

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 卖力卸货之后整个人都放空了,这么大的消耗当然要补充体力,怀孕期间各种戒口,如今老娘要大干一场了。这时候,体贴的婆婆妈妈每天变着法子给你准备各种十全大补汤,亲爱的,这么补怎么能不胖?


  难道,你要这样“堕落”?听我说,咱别这样!

  

        来,跟我算一算热量先


  如果母乳喂养,饮食量保持和孕晚期基本一致、或比孕前增加约500千卡;


  有强烈体重控制需求的妈妈,可以稍微减少饮食,只增加300千卡。300千卡不算多也不算少,差不多是增加喝200毫升奶(建议每天喝500毫升)、增加吃100-150克鱼、禽、蛋、瘦肉的热量。


月子不长肉饮食原则


  原则一:数量要精

  产后吃过量的食物会让孕妈更加肥胖,对产后的恢复也没有益处。如果孕妈喂养宝宝,需要更多的奶水,可以适当的增加食量。

     

        原则二:选对食材

  选营养素更为丰富的食物种类。多吃新鲜蔬菜,适量吃新鲜水果,多吃粗杂粮替代精白米面主食,肉类选择精瘦的。油腻的高糖的食物尽量不要吃。

 

     原则三:食物要稀

  孕妈产后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分,流体食物也是很好的选择,如吃一些营养的汤、粥等都是不错的选择。

  

        原则四:烧煮要软

  月子期间食物要以细软的方式为主,米饭煮得软绵一些,有助于消化。一部分孕妈产后体力透支会有牙齿松动的情况,不要食用过硬的带壳的食物,对牙齿不好也不容易消化。

  

   月子食谱推荐

  腐竹黄瓜炒木耳

  步骤1:将腐竹放入温水中浸泡,直到彻底泡软,然后捞出切成长约3厘米的小段。

  步骤2:将木耳放入清水中泡软,泡发后去掉老根,撕成小朵,清洗干净。

  步骤3:将胡萝卜去皮,和黄瓜一起洗干净,切成菱形片状。

  步骤4:烧热锅,倒入油,用大火烧到5成热,然后放入葱段爆香。

  步骤5:先放入胡萝卜片翻炒1分钟。

  步骤6:然后放入腐竹段,再翻炒一下,接着依次加入木耳和黄瓜,再次翻炒。

  步骤7:然后淋上生抽、蚝油和盐,倒入1小碗清水,炒2分钟。最后淋上水淀粉,翻炒均匀,收汁后可出锅。


  

        清蒸鲈鱼

  步骤1:将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。

  步骤2:姜葱洗干净,切成丝备用。

  步骤3:鲈鱼上放姜丝。

  步骤4:将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸(一般两斤左右的鱼开锅后蒸10分钟)。

  步骤5:蒸好后倒掉蒸出来的汤汁,淋上蒸鱼豉油和生抽,撒上葱丝。

    步骤6:烧热油淋于鱼上即成。(呲啦一声,好过瘾)


  茶树菇炖排骨汤

  步骤1:茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。

  步骤2:将浸泡好后的茶树菇切成长段

  步骤3:红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。

  步骤4:排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。

  步骤5:将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。

  步骤6:用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。

  步骤7:最后调入盐即可盛入碗中。




喜月中医催乳师

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