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后台消息回复【减肥】每天送你一条特别推送~ 一到夏天就胃口不好？今天菜菜就给大家支招，豆角茄子这么做，简单好吃又下饭~
麻酱拌豆角 / 食材 / 豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐 / 步骤 / 1、 准备好原材料； 2、烧锅开水， 将豆角放入里面去焯煮， 加入适量的盐和几滴油； 3、将豆角焯煮到全熟，一定要全熟哦，不然会食物中毒！ 4、芝麻酱中放入适量的盐和香油，将芝麻酱泄开； 5、焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上， 将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上； 6、最后将芝麻酱浇淋在豆角表面上； 凉拌茄子
/ 食材 / 长茄子两根，大蒜数瓣，小葱两棵 辣豆豉一勺，生抽100克，醋100克 白糖20克，盐适量，香油 / 步骤 / 1、长茄子清洗干净，入蒸锅中，大火蒸10分钟左右； 2、用筷子扎下茄子，能够轻松穿透，就可以关火了； 3、将茄子取出放在盘子上，趁热将茄子手撕成两半； 4、料汁调好；
5、待茄子晾凉后，可手撕成条，放在大碗中盘好；
6、将料汁浇在茄子上，可食用。
/ 小贴士 / 1、料汁可根据口味进行比例调整或者增减； 2、尽量使每一条茄子都带皮，这样吃起来更有口感； 3、如果想省事，直接两勺老干妈，再加点醋和大蒜末，这么一淋，倍儿入味儿。
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