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- 紫 菜 蛋 花 汤 - Seaweed Soup with Eggs 大夏天在家最怕什么？当然最怕步骤复杂或者食材难觅的菜，有的时候就连炉灶也不愿意动一下...肚子饿了怎么办呢？那就用最简单的食材和方法，做出最诱人的美味出来。一颗鸡蛋、几张紫菜足矣，放进微波炉，几分钟的功夫，一碗清香美味的紫菜蛋花汤就可以开喝了。 紫菜中的蛋白质、铁、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，且具有化痰止咳、清热利水、补肾养心的功效。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，富含的胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。小小一碗热汤包含的营养不可小视，在炎炎夏日做上一碗，既营养又快手，再合适不过了。 - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 6分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 紫菜 3片 鸡蛋 1个 热水 1碗 盐 适量 油 适量 （注：适量为根据个人口味添加，一般少于5克） - 小贴士 Tips - ▼ 1. 鸡蛋要边搅打边慢慢倒入碗中。 2. 可以根据口味加入葱花和虾皮来调味儿。 - 做法 Steps - ▼ 1. 将紫菜、盐和油倒入碗中 2. 将热水倒入碗中，放入微波炉高火热4分钟 3. 一个鸡蛋打散，慢慢倒入碗中 4. 放入微波炉高温加热40秒 5. 开吃啦！ 懒人必备技能！ ' Bon Appétit! ' 一起感受生活的美好 A Beautiful Life Together ▼ - 今 日 紫 菜 蛋 花 汤 心 水 搭 配 - 手起刀落将蔬菜切好丁和丝，再炒好浓浓和风的日式炒面，再迅速炒好一盘夏拌三脆，紧接着单手抄起一只鸡蛋，打入碗中，放好紫菜推入微波炉，6分钟后，一桌和风十足的午餐就准备好了。 点 击 看 视 频 点 击 看 视 频 爱是转发 |
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