葱香饼,家里几乎每周有三四天的早餐都会做着吃,姑娘特别喜欢吃,老公时间长了都会问我要着吃,我实在忙了,都会去外边买着吃,然后说:还是老婆做的好吃! 周六孩子不上学,送回奶奶家了,我也给老公做他喜欢吃的葱香饼,大家跟着我一起做吧,很简单 葱香饼材料: 普通面粉 温水小葱 步骤来了:面粉350克中间挖一坑,你们猜猜小坑干么? 温水240克倒入面粉坑里,哈哈,用一双干净的筷子搅拌 搅拌成这种状态,用手和到一起 面和到三光状态,醒20分钟 20分钟后把面团取出来,擀成片,倒上适量油,撒上适量盐 把油和盐涂抹均匀 在均匀的撒上小葱 从一头开始卷起直到全部卷好 切成均匀的四份 把两头封好口 按压下去 幹成圆形 平底锅开最小火倒入适量油 把饼放进锅里 盖上锅盖 中间早摇晃几次锅 待饼成这种状态就可以翻面了 翻过来这层已经是金黄色了 在重复 所说 就可以出锅了 烙好的饼,切开就算完成了 我切的三角形,大家随意哈 |
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