【发福】那么有名的台湾鸡翅包饭，原来这么简单！

最近街上出来好多“鸡翅包饭”的摊位，小二上次下班回家，买了一份当作宵夜。这一口咬下去，肉香和糯米的浓郁，一起在小二的味蕾上迸裂，这真是小二最近吃过印象最深刻的宵夜了！

 

后来小二查了一下资料，原来它是台湾的小吃，琢磨着自己晚上在家要是饿了，也能亲自动手做出来就更好啦~这不，菜谱来也！

鸡翅包饭

食材：鸡翅 糯米 玉米 红萝卜 香菇 木耳 生粉 奥尔良鸡翅粉 盐 蚝油 酱油 辣椒末 油

做法：

1.糯米泡20分钟，煮的时候，仅放一点点水，保持粘稠口感；

2.揉捏鸡翅片刻，用小刀小心剔除骨头；

3.用奥尔良鸡翅粉、水和淀粉腌制鸡翅；

4.玉米、红萝卜、香菇和木耳切成碎末，备用；

5.锅内倒油，加入糯米和配菜，翻炒片刻，加入盐、蚝油、酱油和辣椒末调味；

6.将炒好的糯米塞入鸡翅中，涂抹上奥尔良鸡翅粉兑的酱水；

7.放在烤箱中，温度200℃，每隔10分钟，拿出来重刷酱水；

8.烤制金黄色后，即可食用。