米豆腐

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农地圈科技股份有限公司媒体总监

米豆腐500g小米辣七八个，看自己个人口味葱少许蒜三个姜一块香油一小勺花椒油一小勺辣油一小勺生抽一勺香醋一勺蒜蓉酱少许凉拌米豆腐的做法步骤

1准备好所需要的材料，米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有2锅内装水烧开，放入米豆腐小煮下，过下石灰味儿3过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下4小米椒切碎，不能吃辣椒的人就不要放或者少放，切好的辣椒把辣椒籽去掉，不然不利索5大蒜，生姜，葱头切小粒儿，凉拌的建议切得碎一点哦，好看还容易入味6米豆腐切成均匀得出小块备用7取一个小碗，里面放入 辣椒油，香油，姜蒜，生抽，麻油，辣椒油，盐等调味料都可以调好味儿8调好的汁儿淋入米豆腐上...........9我还放了点蒜蓉酱，大家没有的话其他自己喜欢的酱都可以....10锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香11爆好的蒜汁淋在米豆腐上，拌匀即可12吃的时候放上葱花就可以啦，相当的简单，但是很美味........小窍门

:米豆腐含有多种维生素，能预防治疗大肠癌，便秘，痢疾，还有助于减肥排毒，美化皮肤

农地圈问答团队：徐强

创建于2017.7.3

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