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好好吃饭，天天向上 老王说自己不喜欢吃鸡爪，尤其是看到我给鸡爪剪指甲的时候，发誓绝对不会碰这玩意儿。 最后，抱着一大碗全部吃完的是她。 哦，也对，之前我们做大盘鸡，特地驱车到附近的养鸡场买了正宗土鸡，带回来的时候活蹦乱跳，老王和我们在院子里追着鸡跑，想要等下我们要吃掉它，老王很伤感，几乎哭着求我把它留下来！ 最后，直呼美味，吃的最开心的也是她。 我这么说不是针对老王，我就是单纯地认为她是个垃圾。 说回鸡爪，上次老王抱着一大碗干掉的是我之前在微博上发过的泡椒柠檬凤爪，正是这碗鸡爪，颠覆了她对鸡爪的看法，从此沉迷于吃鸡爪这件事无法自拔 然后我们每周开会选定菜谱的时候，老王就开始执着于推荐有关一切跟凤爪有关的菜单，我们的回应都是同一个套餐：一个白眼加一句“滚”。 这次，看在党的面子上，我决定再给她做一次。 这次做的是：回锅凤爪。 回锅凤爪 要准备的食材： 主料：去骨凤爪500克 配料：青红彩椒各一个，青蒜1根 调料：郫县豆瓣酱20克，豆豉5克，白糖5克，鸡精适量，酱油20克，料酒20克，姜片适量，食用油适量 好的，现在我们开始喽： 首先，把鸡爪放入锅里，加料酒、酱油、姜片等，让它煮着，煮熟，并入味。当然，在这之前你要尽可能把它清理干净。 青红彩椒切成段，青蒜切马耳片，准备好等下要用。 锅上火下入食用油，放入豆瓣酱，豆豉，煸炒出香味 鸡脚沥净水份放入锅内煸炒一分钟 接下来要调味了，放入糖，料酒，鸡精，继续煸炒。 现在应该很入味，很软烂了。 回锅凤爪就完成啦！ 拍完之后，老王就把锅都端走了。真的是怕！ 很简单，但对于爱吃凤爪的来说，很受用。
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