味噌猪肉的做法的做法

味噌猪肉的做法

作者：迭名   2007-09-19

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[原料/调料] 
猪肉片 1/2斤
葱 2支
辣椒 2根

味噌 2大匙
果糖 1大匙
白胡椒粉 1小匙
辣椒酱 1/2大匙
冷开水 2大匙
 
[制作流程] 
(1)将猪肉片汆烫至熟，捞起凉后，沥干水份备用。
(2)葱洗净后切成葱花，辣椒切末备用。
(3)将所有调味料搅拌均匀，再和猪肉片、葱花、辣椒末一起拌均匀入味，放在冷藏室，30分钟后即可食用。