学会做这些菜，未来婆婆肯定喜欢你！

有句话是这么说的：要想拴住男人的心，首先要拴住男人的胃。可见一个女人会做饭是多么重要，而且会做饭不仅可以拴住男人的心，婆婆也是会很喜欢的！

糖醋排骨

食材：猪小排1斤、姜、白糖、食盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油

做法

1. 排骨切三厘米左右长，.姜切片。（最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量）

2. 锅中倒入油，姜爆香。加入糖，炒糖色。（糖变色即可，不要炒糊了）倒入排骨微微炒一会，这样黏度好，倒入醋。（根据个人口味添加）

3. 加入料酒、盐、鸡精、酱油等上述调味料。加入水，水量以没过排骨为准。

4. 煮开，撇去浮沫撇干净，然后就中火炖着，一个小时左右即可。

地三鲜

食材：紫色茄子、尖椒、土豆、植物油、淀粉、葱、姜、蒜

做法

1. 食材洗净，土豆切厚片（炸的快一些），刀茄子尖椒切滚刀块。

2. 炒锅入油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出，下入茄块炸至微红，尖椒滑油
   

3. 调碗汁（葱末，姜末，蒜末，生抽酱油，盐，淀粉，味精，水）调均

4. 锅留少许油下入碗汁加热至粘稠，返入主料翻匀，盛出

农家小炒肉

食材：五花肉、红辣椒、青辣椒、姜、大葱、蒜子

做法

1. 五花肉洗净切薄片；青、红辣椒切片，姜、葱、蒜切片。

2. 适量油下锅，倒入五花肉、料酒，大火翻炒。

3. 五花肉煸炒微焦，放入姜、葱、蒜、花椒、老抽，快速炒匀。

4. 五花肉炒匀酱色，倒入青红辣椒、放入适量盐继续大火翻炒。

5. 青红辣椒八分熟，淋入生抽，水淀粉勾芡，鸡粉调味炒匀，即可起锅装盘。

干煸豆角

食材：四季豆、猪肉沫、干辣椒、花椒、麻椒

做法

1. 锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用。

2. 肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用。

3. 锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香。

小贴士：豆角一定要炒熟，不然会有毒的。

单身的美女们要好好看哦！