点击数：1135 更新时间：2014/5/8 9:36:55
香菇焖鸡翅的做法
1.干香菇用水泡发，鸡翅切段
2.锅内倒油，烧热，放入鸡翅，煸炒鸡翅表面金黄 3.放入泡发的香菇，煸炒片刻，倒入泡香辣菇的水（预烧热） 4.放入一勺黄豆酱，放入少许老抽、白糖
5. 中火焖20分钟至汤汁收快干即可，出锅后撒少许葱花
家常菜做法大全有图贴士：
1、一定要用干香菇，滋味浓厚；
2、炖鸡翅要加入开水，冷水会使肉质紧缩；
3、老抽不要放太多，主要为了上点色；
4、没有加盐，因为酱油和酱的味道我觉得足够了，如果口重的话可以适量放盐。
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